げんたの野遊び

夏休み5日目(8月21日)～最終日(8月22日)

引き続き、思い出綴りのアップです。
あしからず (^_^;)

夏休み最後の１泊です。

今年の夏休みは、キャンプ場で5泊6日ですから長いんですが、気持ちでは短く感じます！
やっぱり楽しい時間は、過ぎるのが早いですね～

　

鬼押出し・浅間園 『浅間火山博物館』 へ行ってきました。
私は年に2～3回は軽井沢に行きますが、新しくなった 『浅間火山博物館』 へは
初めて足を踏み入れました。

■鬼押出し・浅間園 『浅間火山博物館』
http://www.asamaen.tsumagoi.gunma.jp/





　

左上尾根に写っている、旧 『浅間火山博物館』 の建物は老朽化が進んでいて
展望台へも立ち入り禁止になっていました。

鬼押出しの散策は、15年ぶりくらいでしたね。
懐かしいけど、何も変わっていない安心感を感じました～







晩ご飯用にダッチオーブンで、『煮豚』 を作ってみました～♪

けんずさんの 『トロトロ煮豚』 を参考にさせていただきました。
http://osakana1999.naturum.ne.jp/e591002.html

我が家は、たれをちょっとアレンジして作ってみました。

　　豚バラ肉　500g～600g
　　たれ
　　　　にんにく：　チューブのもので3片分くらいたっぷりめ (^^ゞ
　　　　しょうが：　チューブのもので1～2センチ
　　　　八丁味噌：　大さじ 2
　　　　砂糖：　大さじ 4
　　　　紹興酒：　150ml
　　　　醤油：　150ml




いきなり完成形．．．　途中の写真撮ってませんでした (^◇^;)

豚バラ肉をたれに30～40分漬け込んでから、ゆで卵を投入して、
煮詰めすぎないように適量の水を加えながら1時間半くらい煮込みました。

息子たちが食べやすいように砂糖を多めに入れてみましたが、
とても美味しくいただきました♪

けんずさん、ありがとうございます。




ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　１０インチスーパーディ―プ＋【ダッチオーブン用ササラ】セット

我が家のダッチオーブンはこちら。
ユニフレームのダッチオーブンは手入れも楽で、
初心者の我が家に最適です。



ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　８インチスーパーディープ

少し小さめの8インチも欲しいです！









．．．で、そのほかの晩ご飯メニューは、余っていた食材をフル投入 (^。^)
『肉野菜炒め』 『ナスのトマト煮』 『冷やしトマト』 『サラダ』 です。







翌朝、浅間山が一番きれいに見えました！
けっきょく、雲のかかっていない浅間山は見ることできませんでした。

昨晩も曇り空で星は隠れていたし、ほぼ毎日雨に降られたし、
今回の夏休みは天気が今ひとつな毎日でした。。。





それでも、設営や撤収、移動時に雨が降ることはほとんど無く、
この日の撤収時も晴れ間が顔を出していました。

芝生の広々サイトは初めてでしたが、これもいいもんですね～
写真は2サイト分で、車を駐めている場所は更に隣のサイトなんです。
今回は空いていたので、ゆったりでしたが、お盆なんかの混んでいるときは、
お隣さんがけっこう近いかも．．．







キャンプ場を後にして、息子たち待望のパターゴルフ初体験です。

このパターゴルフ場は初めて利用しましたが、大人1600円もしました！？
久しぶりにやりましたがメチャメチャ高い！！
最近は料金高騰なのか？？？







そして、帰路途中に 『軽井沢・プリンスショッピングプラザ』 に立ち寄って、
まずはコールマンのアウトレットショップですね♪

■軽井沢・プリンスショッピングプラザ
http://www.princehotels.co.jp/shopping/karuizawa/




榛名湖～北軽井沢と、5泊6日のキャンプでしたが、あっという間に過ぎた感じ．．．
ほんと、好きな時間・楽しい時間は、過ぎるのが早いですね～

今回は、すっきりと満天の星に出会えなかったり、雨やキャンプ場の制限で
焚き火ができなかったりしましたが、家族との楽しい思い出作りができました♪