げんたの野遊び

串揚げ晩ご飯
2009年5月3日(日)

キャンプ場での晩ご飯として、初めて『串揚げ』にチャレンジしてみました♪

まずは串揚げの具となる肉や野菜を一口大に切ります。
今回の具材は、豚ヒレ、ウズラの卵、タマネギ、アスパラ、鳥ささみ、エビ、
大葉、椎茸、プチトマト．．．





みんなで思い思いに串に刺して、下準備完了♪





フライパンで揚げながら食べたけど、ちょっと時間がかかる．．．
ダッチオーブンを使おうかとも思ったけど、使う油が多くなりそうなので躊躇した (^_^;)





出来映えは、まぁまぁだと自己満足です (∩.∩）

キャンプ場での串揚げは乙なもんだと、なかなかの満足だったけど、
子供たちの食欲に、揚げる時間が追いつかないです。
我が家のキャンプ飯メニューの定番にはならないな．．．


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